變頻螺桿式冷水機基本原理是壓縮機將冷凍劑壓縮成高壓飽和氣體（氨或氟利昂），這種氣態冷凍劑再經過冷凝器冷凝。通過節流裝置節流之后，通入到蒸發器中，將所需要冷卻的媒介冷卻換熱。例如將蒸發器連接到樓里的各個房間，蒸發器內的蛇行管將同空氣進行換熱，再通過鼓風將冷氣吹向房間的空氣當中。而蒸發器蛇行管內的冷凍劑換熱后變成了制冷系統。制熱系統也大致是這個原理，只是方式相反。

　　變頻螺桿式冷水機的降溫性能要想保持在穩定狀態，就需要對冷凍水的水源進行嚴格的要求。否則設備在使用的過程中，將會產生各種各樣的突發故障。因此使用冷水機組，必須配合使用優質的冷凍水源，這樣才能降低消耗以及使用成本，有利于企業長期安全使用冷水機。那么變頻螺桿式冷水機對冷凍水有哪些要求呢？

　　1、酸堿度

　　任何堿性過高或者酸性過高的水質，都無法滿足工業冷水機組的使用需求，甚至導致長期運行冷水機組之后，產生無法修復的腐蝕性故障。因此使用冷水機組，必須配合使用符合要求的冷凍水，才能夠避免設備產生大量故障。

　　2、軟硬度

　　如果水質比較硬，會影響到冷水機組的運行。尤其在高效率運行的狀態下，容易導致冷水機組內部產生各種水垢問題。水垢積累到一定程度之后，會影響到企業正常使用冷水機組。

　　3、水流量

　　水流量過高或者過低，都會制約設備的運行效率，甚至導致冷水機組的降溫性能下降。能夠在合理化的范圍內，不斷提高水流量，可以增加冷水機組的運行安全，同時避免由于水流較小，而導致冷水機組的運行受到影響，產生無法挽回的損失等問題。